edu磨課師+ 營養科學 影音教學 中文發音 繁體中文版(DVD版)
內容說明:
【課程簡介】
開課學校/機構:慈濟大學
課程發展年度:2002
課程類別:醫學_營養
“營養科學” 是一門可玩、可看、可吃的課程，除了結合熱門的生活健康議題以外，更提供正確的營養資訊喔!!? ? 小湯老師將會陪伴各位學員一起選購優良、適當又美味的食物!妳想知道熱量在身體的轉換嗎? 想知道烹飪油品如何選擇嗎?還有 還有，要怎樣選購保健食品呢? 哺乳媽媽可以喝酒精料理嗎?....好多好多問題 都想要知道~~~事不宜遲， 趕快跟著小湯老師進入課程吧~~~Go本課程納入「生化檢驗與應用」系列課程(有七門課程)，又分為兩個小系列1.生化系列:?生物化學I - 蛋白質小劇場、生物化學II - 醣類夢工廠、生物化學III - 脂肪大觀園2.檢驗系列:?現代柯南，跟著瑪斯一起探索檢驗世界、醫學檢驗 (現代柯南之健康數據學堂、現代柯南之臨床檢驗數據判讀)另有生活應用課程:?營養科學(6/15開課)，讓學員從內到外，從生物化學的原理、檢驗數值的由來、判讀，到營養科學的應用，對自我健康更瞭解。
【先備能力】
基礎生物學概論(建議先修過柯南醫檢、脂肪大觀園、蛋白質小劇場喔，來不及先修的學員 也可以同步修課，效果加倍)生理學概論基本網路操作能力。
【學習目標】
小湯老師用最淺白、高親和力的語言文字和圖示提供給學員具體化、生活化的營養知識，讓學員們學習到可以”懂得選擇適當的營養食物來保養自己的身體，並且在忙碌緊湊的生活中讓身體獲得充分的休養，以面對每一天的挑戰。
課程內容:
001_單元.mp4
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