edu磨課師+ 國際禮儀 講師:鍾涓涓 助理教授 影音教學 中文發音 繁體中文版(DVD版)
內容說明:
【課程簡介】
開課學校/機構:龍華科技大學
課程發展年度:2016
課程類別:社會科學_禮儀風俗
禮儀在服務業及與關係行銷中之重要性與日俱增，因而國際禮儀實為現代人不可或缺的課程。
本課程針對培育專業觀光休閒人才設計，課程除了教授平日生活中之食、衣、住、行、育、樂等應對進退所應具備之基本禮儀、說話禮儀外，另外有鑒於觀光餐旅之工作環境日益國際化，個人之工作地點與服務的對象可能是不同文化的人群，因此在課程中也會介紹社交及網路等國際禮儀，藉此讓學生在平日養成良好的禮貌並熟悉禮儀之相關規範，希冀日後於國際社會激烈的觀光休閒人才競爭中得以卓然出眾。
【學習目標】
本課程設計的方向是與生活上連結為出發，尤其著重於個人行為的規範和國際世界的交流的生活上應用。課程內容依序分為食、衣、住、行、育樂及說話等六大部份並將每個部份中的禮儀常規以有趣易懂的教學方式呈現。我們在教學之中將掌握禮儀對個人及生活上的影響，著重時事教學、實務教學、說話的藝術、國際接軌等四大主軸。希望藉此引導學習者除深化內在氣質與培養世界公民該有的基本禮儀，尊重多元文化的胸襟，更進一步促成禮貌合諧的社會常態。
【授課教師】
鍾涓涓
任職單位
助理教授
簡述
鍾涓涓老師於103學年獲選龍華科技大學「教學傑出教師」，並為龍華科大翻轉教室種子教師，已有推行「國際禮儀」翻轉教室的經驗，錄製過25個單元（共412分鐘）的教學影片，對於禮儀上具有相當高度的認識，並有多項證照經歷： 國際禮儀接待員乙級證照/ CDSE 中式料理服務禮儀-甲級證照/ WDSE 西式料理服務禮儀-甲級證照/ JDSE 日式料理服務禮儀-甲級證照/ BSE 飲料服務禮儀-甲級證照/台灣亞洲葡萄酒協會-進階侍酒師/外語領隊/顧客服務管理師等。
課程內容:
001_1.1_一般用餐禮儀.mp4
002_1.2_中餐用餐介紹.mp4
003_1.3_西餐用餐介紹.mp4
004_1.4_日式用餐禮儀.mp4
005_2.1_穿著基本禮儀.mp4
006_2.2_正式場合服裝禮儀.mp4
007_2.3_美妝與美髮禮儀.mp4
008_2.4_形象塑造與儀態.mp4
009_3.1_居家禮儀.mp4
010_3.2_作客禮儀.mp4
011_3.3_飯店禮儀.mp4
012_3.4_公共場所禮儀.mp4
013_4.1_行走的禮儀.mp4
014_4.2_接待禮儀.mp4
015_4.3_搭乘大眾運輸工具禮儀.mp4
016_4.4_參觀廟宇與教堂禮儀.mp4
017_5.1_品酒禮儀.mp4
018_5.2_送禮禮儀.mp4
019_5.3_辦公室禮儀.mp4
020_5.4_網路禮儀.mp4
021_6.1_寒暄交談禮儀.mp4
022_6.2_溝通的禮儀.mp4
023_6.3_肢體語言與溝通.mp4
024_6.4_面試禮儀.mp4
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